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厨师 3.5k～5k

学历不限 经验不限 甘肃-兰州市

更新时间： 2023-04-24

兰州何尉环保科技有限公司
私营/民营企业 100 - 499人
兰州新区秦川园区战略性新兴产业孵化基地811室

职位要求

招聘日期： 2022-12-21 ~ 2023-04-26

职位描述

工作内容
1.负责协调所需食品菜肴的加工、烹制及相关工作。
2.负责制定每周的菜谱和需要购买的食材及厨房需要采购的物资计划。
4.不断提出改进餐食采购方法的建议，负责收集、修改、创新各类菜谱。
5.负责保持并不断提高烹饪质量，适时调整菜单内容，不断推出特色菜式。
6.厨房操作规程和技术标准，实施并检查执行情况。
7.负责食品成本的控制
8.负责厨房的卫生和安全卫生
9.积极配合公司的各项服务支援

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