岗位职责:
1、收集研究市场信息,客户信息,不断改善产品、改良生产工艺;
2、对性能指标进行验证,制定完善各种食品的标准;
4、改良现有产品,研发新产品; 研究提高食品质量的方法。
5、整理物料数据,与客户进行技术交流,完成物料衡算,工艺教学知识点整理
任职要求:
1、熟悉食品原辅料特性,以及相应的法律法规;
2、具有食品开发研究工作经验,能够独立组织开发和新技术开发;
3、具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能;
4、熟悉相关食品生产流程与工艺要求;
6、大学本科及本科以上学历,食品工程及相关专业毕业;
7、较强的沟通能力和组织能力;